CAFE Lopo

秋田県美郷町の緑豊かな田園地帯に、スロバキア出身のマイケルと日本人のえみが二人で営む「CAFE Lopo（カフェロポ）」がある。スロバキア料理と本格エスプレッソを軸に据えた個性派カフェで、東北の自然の中に異国の空気が静かに溶け込んでいる。

スロバキア×東北が出会う夫婦カフェ

店名「Lopo」はスロバキア語のリラックスを意味する言葉にちなむ。スロバキア出身のオーナー・マイケルが料理と内装のものづくりを担い、日本人のえみが店全体の運営を支える。「普段の生活の一部になるような、アットホームなカフェ」を目指して二人が秋田の地でつくり上げた空間は、国際色豊かでありながら、訪れた人がほっと落ち着ける雰囲気を持っている。

イタリア製マシンが生む一杯のエスプレッソ

コーヒーはイタリア製エスプレッソマシンを使い、一杯一杯丁寧に淹れている。エスプレッソやカプチーノのほか、紅茶・ラッシー・スムージーを含めドリンクのラインナップは40種類以上に及ぶ。コーヒーが苦手な人や子ども連れのファミリーでも、好みに合った一杯が見つかる幅広さだ。

本場スロバキアの味を東北で

フードメニューの主役は、オーナーのマイケルが手がけるスロバキア料理。朝から夜まで通して注文できるブレックファストをはじめ、スロバキアンスープやシチューといった本場の家庭料理が並ぶ。季節限定メニューも随時登場するため、訪れるたびに新しい料理との出会いが待っている。夏季にはレジ横のカウンターで自家栽培の夏野菜も販売しており、新鮮な地元の味を持ち帰ることもできる。

手作りテーブルと窓越しの景色

店内で目を引くのは、オーナーが材料選びから携わった完全手作りの木製テーブルだ。一つひとつデザインも大きさも異なり、お気に入りの席を探す楽しさがある。30席を構える店内は採光のために設けられた大きな窓が特徴で、窓際に座ると緑豊かな外の景色がすぐそこに広がり、まるで屋外にいるような開放感を覚える。春夏秋冬で表情を変える美郷町の自然を眺めながら、時間を忘れてゆっくりと過ごせる。

アクセスと立ち寄り方

店舗前に5台、向かいの公園に6台の駐車スペースがある。臨時休業などの最新情報は公式Instagram で確認するのがおすすめ。日常から少し離れて、スロバキアと東北が交わる不思議な居心地を体験したい人に。