カフェ ダスティアーツ

広島市安佐南区毘沙門台の高台に建つカフェ ダスティアーツは、「空中に浮いたようにデザインされた建物」という外観が示すとおり、窓いっぱいに広島市街を一望できる眺望が最大の個性だ。昼は市内の街並みを、夜は夜景を見渡しながら、世界33銘柄を揃えた自家焙煎コーヒーを味わえる場所として、地域の知的コミュニティの拠点にもなっている。

世界33銘柄の自家焙煎コーヒー

店のコーヒー豆は世界各地から厳選した約33銘柄。豆は店内で焙煎され、その時間は営業開始から18時まで続く。焙煎したての香りが漂う空間でカップを手にできるのが、ここならではの体験だ。気に入った豆は店頭でも購入でき、自宅で同じ一杯を再現することもできる。

眺望席と「優しさと刺激のある空間」

店内22席は、窓側の2名テーブル4卓・4名ソファー席1卓、内側の4名テーブル2卓・2名テーブル1卓で構成されている。「優しさと刺激のある空間」を目指したというコンセプトどおり、落ち着いて過ごしながらも知的好奇心を刺激する雰囲気が漂う。全席禁煙。

コーヒー教室と読書会——知を育む場として

飲食にとどまらない活動がこの店のもう一つの柱だ。コーヒー教室では様々な産地の豆を飲み比べながら産地や風味の違いを学べる。読書会は月1回開催され、すでに120回以上を重ねる継続的なコミュニティに育っている。参加条件は「課題本を当日までに読了すること」。当日は全員がアウトプットをおこない、新しい気づきを共有する仕組みで、「日常生活にない知的な刺激」を明確に志向している。

アクセス・予約

最寄りは毘沙門台駅で徒歩約11分、駐車場は8台分あり車でのアクセスも容易。予約は11:30〜12:30と18:00〜20:30の時間帯で30分刻みの受付（当日はTEL対応）。ランチは14:00まで提供される。