Café de しっぽな

つくば市・荒川沖エリアに2000年から根を張り続ける隠れ家的カフェ「Café de しっぽな」。市外・県外からわざわざ足を運ぶファンが絶えない地元の名店で、猫モチーフに彩られた温かな空間でランチから手作りスイーツ、こだわりの紅茶、ディナーまでを一軒で楽しめる。

猫モチーフに包まれた木のぬくもりの店内

木の素材を生かした店内には、猫モチーフの置物や食器が随所に飾られており、訪れるたびに新しい発見がある。さらに、ハンドメイドのアクセサリーや雑貨の販売コーナーも併設。カフェでくつろぎながら、お気に入りの一点ものに出会えることもある。駐車場は25台分確保されており、車での来店が前提のつくばらしいつくりになっている。

充実のランチセット（各1,430円）

平日・週末ともに11:00〜15:00のランチタイムは、全品1,430円（税込）均一。スープ・サラダ・デザート・ドリンクがセットになった満足度の高い構成だ。

ごはんものの看板は二種のカレー。「季節のカレー」は旬の野菜やきのこを使ったその時季だけの一皿で、「異国のカレー（グリーンカレー）」はグリーンカレーペーストとココナッツミルクを組み合わせた、やみつきになる味わい。「おおきいチキンカツ」は下ごしらえの段階で皮を取り除き、揚げたてのビッグなチキンを提供する人気メニューで、まれに"大当たり"がでると評判。しっぽなオリジナルのハッシュドビーフは細切り牛肉をやわらかく仕上げた一品だ。

パンメニューも個性的で、サイコロ状の厚切りトーストをシーザードレッシングで食べる「トーストサラダ」（温泉卵かゆで卵を選択可）、こんがり焼いたパンにツナロールサンドが付く「クロックマダム」も根強い人気を誇る。ごはんは五穀米への変更（+88円）や大盛り・おかわりにも対応している。

しっぽな名物スイーツ

手作りスイーツはこの店の大きな魅力の一つ。なかでも「ビッグシュー」はしっぽなの名物で、手のひらサイズのサクサクのシューにたっぷりのなめらかなクリームが詰まった逸品だ。

本場英国仕込みの「スコーン」は卵不使用で、素材を吟味したこだわりの一品。「ホットケーキ」は粉から丁寧に混ぜて焼き上げるもので、14:30〜17:00の時間限定提供。メープルシロップをたっぷりかけて味わう。その他、おおきいプリン、ブラウンシュガー・チョコ・バナナなど豊富なバリエーションのクレープも常時用意されている。スイーツ類はテイクアウトにも対応しており、自家焙煎の珈琲豆やホット＆アイスコーヒーも購入できる。

こだわりの紅茶ラインナップ

カフェを名乗るだけあり、紅茶のメニューが充実している。アッサム・アールグレイ・ダージリン・ブレンドティー・セイロンティーのストレート5種に加え、カモミール・ペパーミントのハーブティー、そしてアレンジティーが10種以上。チャイ・英国風ミルクティー・シナモンミルクティー・ラムミルクティー・ココナッツミルクティーなど、個性豊かな顔ぶれが揃う。

ディナーは本格派の夜ごはん

夕方17:30〜21:00（月・木曜は18:00まで）のディナータイムは、スープ・サラダ・おたのしみ小皿・デザート・ドリンク付きで1,980円〜。「石焼ピピムバム」（1,980円）はアツアツの石鍋でまぜていただく韓国風ごはんで、甘口・普通・大辛から辛さを選べる。「お釜まぶし（うなぎごはん）」（2,365円）は3通りの異なる食べ方でうなぎを堪能できるユニークな一皿。ランチでも人気の「大きいチキンカツ」はディナーでは2,090円でより充実した構成となる。