CAFE COAST LIFE

宮崎市南部の加江田エリア、青島海岸線沿いに佇む「CAFE COAST LIFE」。目の前に広がる青島の海を眺めながら、厳選した牡蠣と宮崎県産のブランド食材を使った料理が楽しめる、海辺の贅沢を体現したカフェ＆オイスターバーです。

青島の絶景を独占するロケーション

COAST LIFEが訪れる人の心を最初に掴むのは、その圧倒的なロケーションです。テラス席に座れば、目の前いっぱいにコバルトブルーの青島の海が広がり、潮風と波の音が自然と気持ちをほぐしてくれます。宮崎屈指のビーチリゾートエリアとして知られる青島は、国の天然記念物「鬼の洗濯板」や青島神社など観光スポットも豊富。そんな風光明媚な場所に立地するこのカフェは、料理の質だけでなく"体験の質"においても訪れる人を満足させてくれます。

テラス席からの眺めは格別で、ランチにはキラキラと輝く海面、ディナーには夕焼けに染まる水平線と、時間帯によって異なる表情を見せます。デートや記念日、宮崎旅行の思い出づくりとしても最適な空間です。店内席も完備されているため、天候に左右されることなく訪れられるのも安心なポイントです。

その季節に最も美味しい牡蠣を、多彩なスタイルで

COAST LIFEの核心は、なんといっても牡蠣メニューの充実ぶりです。「その季節に最も美味しい牡蠣だけを厳選して仕入れる」というこだわりを貫いており、産地ごとに異なる個性を楽しめます。ぷりっとした食感とクリーミーな旨み、磯の香りが鼻を抜ける新鮮な牡蠣は、生牡蠣・グリル・フライ・リゾットなど多彩なスタイルで提供されます。どのスタイルで食べても牡蠣の魅力が最大限に引き出されており、牡蠣好きにとってはまさに理想の一軒といえるでしょう。

なかでも店内の人気No.1に輝くのが「特製牡蠣リゾット」です。ぷりぷりの新鮮な牡蠣と、じっくり煮込んだクリーミーなソースが絶妙に絡み合い、一口ごとに海の香りとコクが口いっぱいに広がります。ランチにもディナーにも対応しており、青島の海を目の前にしながらこの一皿を味わう体験は、ここでしか得られない特別なものです。牡蠣初心者から上級者まで幅広く楽しめる、まさにシグネチャーメニューといえます。

宮崎県産ブランド食材への深いこだわり

COAST LIFEが徹底する地産地消の精神は、牡蠣にとどまりません。ビーフメニューには、宮崎県産のブランド牛「EMO牛（エモー牛）」を使用しています。豊かな自然環境とストレスの少ない飼育環境の中でじっくりと育てられたEMO牛は、やわらかくジューシーな肉質と、赤身が持つ濃厚な旨みが際立ちます。シンプルなグリルやソース仕立ての調理によってその素材の良さを最大限に引き出しており、一口食べればその品質の高さに驚かされます。

チキンメニューには、宮崎県産の銘柄鶏「日南鶏」を採用。健康的な環境で育てられた日南鶏はほどよい弾力とジューシーな肉質が特長で、あっさりとした旨みの中にもしっかりとしたコクがあります。グリルやソテーにすることで素材本来の良さが一層際立ちます。さらに使用するご飯には、宮崎のえびの産「ひのひかり」を採用。地元農家のこだわりが詰まったこのブランド米は、どんな料理にも合い、食事全体の満足度を高めてくれます。食材の選定ひとつひとつに宮崎への愛着と誇りが表れており、その姿勢が料理全体のクオリティに直結しています。

波音で目覚める、贅沢な朝食体験

COAST LIFEは朝8時からオープンしており、海辺の朝食を目当てに早起きして訪れるリピーターも多い人気スポットです。澄んだ朝の空気の中、波の音を聞きながら海を眺めてとる朝食は、旅先での忘れられない一コマになるでしょう。

朝食のメインは3種類から選べます。「エッグベネディクト」は、とろける半熟卵と濃厚なオランデーズソースが絶妙に絡み合う定番の一皿。「キノコソテー オン サワードゥー」は、香ばしいサワードゥーブレッドにキノコの旨みをたっぷり乗せたボリューム感ある一品。「フォカッチャサンドイッチ」は、ふんわり香るフォカッチャに具材を挟んだ食べ応えのあるサンドです。さらに「フレンチトースト」はこんがり焼き上げた外側とふんわりとろける食感が魅力で、服部養蜂場産の宮崎県産蜂蜜を使うなど細部にまでこだわりが光ります。朝食の営業は土曜〜水曜の8:00〜11:00（ラストオーダー10:30）となっています。

個性派ドリンクとシーン別の楽しみ方

食事だけでなく、ドリンクメニューにも見逃せない個性派ラインナップが揃います。「抹茶ティーラテ」は上品な苦みと甘みのバランスが好評の新メニュー。宮崎県産の日向夏を贅沢に使った「アオシマクラフトコーラ」は、爽やかな柑橘の風味が広がる地元ならではの一杯です。鮮やかな「メロンクリームソーダ」など見た目にも映えるドリンクも揃い、旅の記念にSNSへ投稿したくなります。全ドリンクはテイクアウトにも対応しており、青島周辺を散策しながら楽しむスタイルもおすすめです。

時間帯ごとの営業スタイルも多彩で、土日祝には「CHILLタイム」（14:00〜17:00）として、食後にゆったりカフェとして利用できます。ディナータイムにはバースデープレートの予約も受け付けており（要予約）、大切な人の記念日を海辺で特別に演出することも可能です。

アクセスと営業時間

営業時間はブレックファストが8:00〜11:00（LO 10:30・土〜水曜）、ランチが11:00〜15:00（LO 14:00・木曜定休）、CHILLタイムが土日祝14:00〜17:00（LO 16:30・他の日は要予約）、ディナーが17:00〜21:00（LO 20:00・水・木曜定休）です。青島神社や鬼の洗濯板、青島亜熱帯植物園など人気観光スポットが集まるエリアに位置しており、観光の合間に立ち寄るにも最適です。営業時間や定休日は変更になる場合があるため、訪問前に公式InstagramまたはTELで最新情報をご確認ください。