BOULANGER BEC FIN

御殿場市に店を構える「ブランジェ ベックファン（BOULANGER BEC FIN）」は、焼き立て・揚げたて・作り立てにこだわり抜いた本格パン屋です。安全・安心な材料と丁寧な製法で、お子様からお年寄りまで幅広い世代に愛されながら、できる限りお求めやすい価格でパンを提供することを信条としています。

看板商品と人気BEST5

店が誇るBEST5の筆頭は「富士山麓こだわりカレーパン」。パン生地にも揚げ油にもこだわった逸品で、ベックファンを代表するカテゴリの一つがドーナツ・揚げパン系です。続いて「博多明太フランス」「クレセント」「クリームパン」「塩バターロール食事パン」が並び、日常使いのパンから個性派まで幅広いニーズに応えます。

食事パン・フランスパン系のこだわり

「毎日食べても飽きのこないもの、体にやさしいものが一番」という考えのもと、食事パンには特に力を入れています。低温熟成バケットをはじめ、湯種バゲット、バゲット・トラディショナル、パン・ド・カンパーニュ、フロマージュ、フリュイ、レトロバケットなど、フランスパンカテゴリだけでも豊富なバリエーションがそろいます。「粉本来の味、発酵の風味。ごまかしがきかない」——そのシンプルな中に美味しさを際立たせる姿勢が、ラインナップの充実ぶりに表れています。セミハード系ではロングチョリソーやグラハムブレッドも人気です。

個性豊かな惣菜パン

惣菜パンはベックファンが特に得意とするカテゴリ。豚キムチのおやき、麻婆茄子のピザ、枝豆のフーガス、多加水フランスのバジルトマトピザ、BooBooBoo、照り焼きチキン元気くんなど、様々な具材とパン生地のコラボレーションが楽しめる独自メニューが揃います。マンゴーとヨーグルトのデニッシュのような甘じょっぱい境界を行く品もあり、惣菜パン好きには見逃せない品揃えです。

菓子パン・デニッシュ・ドーナツ

菓子パンでは、自慢の手炊きカスタードクリームを使ったクリームパン、抹茶あんぱく、特選こしアンパン、塩あんバターロール、プレミアムミルキーフランスなど、素材の味を活かした品が並びます。デニッシュはパン・オ・ショコラ、モンブラン、フルーツデニッシュ、チョコワッサン、クリームチーズデニッシュと充実したラインナップ。ドーナツもかりんとうドーナツや松葉屋のあんドーナツなど個性派が揃い、揚げ物系にも独自のこだわりが貫かれています。

自家製サンドイッチと調理パン、その他スイーツ

「手作りだから出来る、味とボリューム、健康にこだわった」サンドイッチ・調理パンも、ベックファンが自信を持つカテゴリ。レッドホットチキンバーガー、チキンフィレサンド、唐揚げチキンのラップサンド、カツサンド、パニーニ、玄米サンド、グラハムブレッドのイタリアンサンドなど、ランチ需要にも応える豊富な品目を展開しています。また、ラスク・マカロン（くるみ＆ココナッツ）・バナナケーキ・甘食・スノーボールといったスイーツ類も取り扱い、パン以外のお土産や手みやげにも重宝します。

月替わりフェアと新ブランド「ともパン」

定期的な月替わりフェアで季節の味わいを提供するほか、オーナーの息子が立ち上げた「ともパン」という新ブランドが週末限定で登場します。伝統的な食材・手法を守りながら最新の製法を組み合わせた、ベックファンの進化形とも言える新しいパンが楽しめます。