BAKERY-SOCO Saffron 福岡飯塚店

関東で30年以上の歴史を持つ「石窯パン工房サフラン」が、九州への初進出として福岡県飯塚市に誕生した。1986年に千葉県松戸市で開業したサフランは、石窯焼きパンの本格的な味わいで関東屈指の繁盛店に成長。その製パン技術を九州でも届けようと、千葉のサフランで厳しい修業を積んだスタッフが飯塚市椿に新店舗を構えた。

遊び心あふれる個性的なメニュー

当店のラインナップは、名前を見るだけで思わず手に取りたくなるものばかりだ。「無限カレーパン」「黄金のメロンパン」「赤ちゃんのおしり」「戦艦ヤマト」など、インパクトのあるネーミングが並ぶ。「瀬戸内レモンクロワッサン」は瀬戸内の風土を感じさせるクロワッサン、「あーるぐれいロール」は紅茶の香りを活かしたロールパンだ。「塩バターロール」「あんクロワッサン」「ハニーミルク」といった定番系から、「チョリソー」「ジャーマンポテト」「チリドッグ」「照り焼きピザ」「あらびきフランク」の惣菜系、そして「マヌル」「アーモンドと栗」「ぶどうパン」まで、甘い系・しょっぱい系ともにバラエティ豊かな品揃えが楽しい。

石窯焼きがもたらす香ばしさとこだわり

当店の核にあるのは、本格的な石窯で焼き上げたパンの香ばしさだ。関東のサフランで30年以上磨かれてきた製パン技術を継承し、厳選素材と石窯の高温焼成が生む独特の食感と風味を大切にしている。焼きたてのパンが並ぶ店内では、石窯ならではの豊かな香りが出迎えてくれる。

法人向けパン配送サービス

通常の店頭販売に加え、法人限定のパン配送サービスも行っている。配達エリアは飯塚市内のみで、個人向けの対応は現在のところ行っていない。法人でパンの配送を希望する場合は、公式サイトの申込みフォームから問い合わせができる。

営業情報・アクセス

営業は水曜から金曜が9時〜18時、土・日・祝日は9時〜19時まで。月曜・火曜が定休日となっている。店舗は福岡県飯塚市椿161-1。Instagramアカウント（@saffron_iizuka）では最新情報やメニューの発信も行っているので、来店前にチェックしておくと便利だ。