アンテレサント ミルフィユ

「一菓心極」——ひとつのお菓子に心を込め、お客様の笑顔のために極め続ける。この言葉がアンテレサント ミルフィユの全てを物語っています。鹿児島市下荒田の本店を起点に、センテラス天文館にも店舗とカフェを展開する洋菓子専門店で、パティシエ一人ひとりがこの信念を胸に、新鮮で上質な素材を使ったケーキや菓子を日々作り続けています。

個性豊かな商品ラインナップ

通年ラインナップは幅広く、デコレーションケーキ・ロールケーキ・小物ケーキ・プリン・マカロン・洋生菓子・焼き菓子・コンフィチュール・ボンボンショコラ・パン類など多彩なカテゴリが揃います。みずみずしい光沢を持つケーキから濃厚な味わいのもの、見た目も可愛らしい食べやすいサイズのデザートまで、それぞれ異なる個性の中で「おいしさ」を徹底的に追求しているのが特徴です。

クリスマスケーキの充実

毎年11月1日から予約受付がスタートするクリスマスケーキは、ファンの間で大きな注目を集めます。人気の「リボンデコレーション」（5号15cm 4,860円）や、スフレタイプの「Xmasチーズ」（5号15cm 3,690円）、「バスクグリークヨーグルトキャラメリゼ」（4号12cm 3,400円）、4種のクリームを重ねた「ピスタチオオペラ」（11cm×16cm 3,800円）など、個性的な顔ぶれが並びます。毎年人気の「ミルフィユ」（11cm×16cm 5,000円）のほか、「シャインマスカット」（5号15cm 5,000円）や「モンブランタルト」（5号15cm 4,000円）など、素材の個性を活かしたバリエーションが揃い、選ぶ楽しさも魅力のひとつです。

天文館の2つの顔——ショップとカフェ

センテラス天文館1階には「A.l.Millefeuille」と、隣接する電車通り側に「Mille coffee」の2つを構えています。A.l.Millefeuilleは下荒田の銘店が天文館に初出店した際に生まれた、品揃え豊かな本格派ショップ。Mille coffeeはミルフィユが手がける初のカフェスタイルで、カフェでしか味わえない限定メニューも提供しています。鹿児島観光や買い物のついでに立ち寄り、イートインでスイーツを楽しめる点が好評です。

特別な日を彩る注文ケーキと全国発送

バースデーケーキやウエディングケーキ、引き菓子など各種注文にも対応しており、各種詰め合わせの全国発送も承っています。大切な記念日に職人が心を込めた一台を届けてもらえる点は、県外に暮らす鹿児島出身者や贈り物用途でも重宝されています。

鹿児島の季節を映す限定スイーツ

鹿児島の夏の風物詩「六月灯」にちなんだケーキの提供や、6月から販売がスタートする「丸ごと桃タルト」など、地域の暦に合わせた季節限定商品も展開。旬の素材を使ったスペシャリテは、地元のリピーターが毎年楽しみにしている名物ともなっています。