天野茶店

金沢・ひがし茶屋街のすぐそばに店を構える天野茶店は、加賀棒茶の自家焙煎にこだわる日本茶専門店です。加賀藩主・前田利家公の金沢入城の折、先祖が殿様と共にこの地へ移り住んだという歴史を持ち、以来代々、日本茶の文化を守り続けてきました。

加賀の歴史と共に歩んできた茶の老舗

店の来歴は前田利家の金沢入城にまで遡ります。先祖が殿様の供をしてこの地に根を下ろしたことから始まる歴史は、金沢という城下町の文化そのものと重なります。店内に陳列されている200年ほど前に作られた海鼠釉の信楽焼の茶壷は、その長い歴史を物語る看板的な存在です。釉薬が醸し出す深みある表情は、ひがし茶屋街の風情ある町並みとも呼応するような、時間の堆積を感じさせる佇まいです。

看板商品「加賀かおり」と自家焙煎のこだわり

天野茶店の看板商品は「加賀かおり」という加賀棒茶。吟味された素材をもとに、店が自ら手がける焙煎で仕上げた一品で、比類なき豊潤な香りが最大の特徴です。「加賀かおり」の名の通り、淹れた瞬間から立ち上る香りは格別で、ほうじ茶の王道中の王道と評されます。自家焙煎ならではの火入れの加減が生み出す奥行きある香りは、金沢を訪れた記念に持ち帰りたい一品としても重宝されます。

創業90周年を機に生まれたカフェ「和美茶美」

創業90周年を節目に、店舗奥にカフェスペース「和美茶美」が誕生しました。日本茶離れが進む現代において、本物のお茶の美味しさと良さをより多くの人に気軽に知ってもらいたい——そんな店主の想いから生まれた空間です。お客様との触れ合いをモットーとしており、慌ただしい観光の合間にも、ここではゆったりとした和やかなひとときが持てます。

茶葉の購入からカフェまで、二通りの楽しみ方

自家焙煎の加賀棒茶という専門性の高さと、気軽に立ち寄れるカフェを兼ね備えた天野茶店は、ひがし茶屋街周辺を訪れた際の立ち寄り先として最適です。「加賀かおり」をはじめとした茶葉をお土産として選ぶも良し、「和美茶美」でゆっくり一服するも良し。本物の日本茶文化に触れられる場として、茶の香りとともに金沢の時間を楽しめます。