お食事処 あだたら亭

安達太良サービスエリア下りに店を構える「あだたら亭」は、福島・本宮の食文化を一皿に凝縮したドライブ途中の立ち寄りグルメスポットです。高速道路のSAとは思えないほど手の込んだ郷土料理が揃い、地元食材へのこだわりで長距離ドライバーはもちろん、福島観光の食体験を求める旅行者にも広く支持されています。

看板メニュー「伊達鶏五目わっぱそばセット」

このお店の顔となっているのが、年間1万食を超える売り上げを誇る「伊達鶏五目わっぱそばセット」です。約15年にわたって提供されてきた息の長いメニューで、お客様の声を受けながら改良を重ねてきた、いわば進化し続ける一品。セットの柱は二つあり、まず福島県産・本宮市産の食材を惜しみなく使った具沢山のわっぱめし、そして猪苗代産のそば粉を使用した香り豊かな8割そばです。のど越しの良いそばとわっぱめしの組み合わせは相性抜群で、どちらかが主役というよりも両者が引き立て合う構成になっています。

福島の郷土料理が付け合わせに

セットには、いか人参とこづゆが付け合わせとして添えられています。いか人参は、細切りのするめいかと人参を醤油・みりんで和えた浜通り・中通り地方の冬の保存食。こづゆは会津地方の伝統的な汁物で、干し貝柱のだしが効いた上品な一椀です。この二品が加わることで、セット全体が福島県各地の食を横断する小さな郷土料理の盛り合わせとなっており、県外からの来訪者にとっては一度で複数の地域の味を知る機会にもなります。

売店コーナーの地元産オリジナル商品

食事エリアに隣接する売店コーナーでは、本宮烏骨鶏を使用した肉味噌や、白沢地区産のとろろ芋を使ったまんじゅうなど、地元食材を活かしたオリジナル商品が販売されています。食事を終えた後に立ち寄り、お土産として手に取るお客さんも多く、SA内で本宮の食の魅力をまとめて体験できる構成になっています。

立ち寄り観光：蛇の鼻庭園

あだたら亭を訪れたなら、近隣の観光スポット「花と歴史の郷 蛇の鼻」もあわせて検討する価値があります。明治時代の豪農・伊藤家によって整備された歴史ある庭園で、四季折々のうつろいをゆっくりと楽しめる場所として知られています。SA休憩のついでに寄れる距離感で、本宮エリアの奥行きを感じさせる観光拠点です。