湯宿・草菴（古今旬菜）

出雲の四季が織りなす恵みを五感で堪能できる和食を基本とした創作料理。料理長が毎日厳選した最高の食材を素材の持ち味を活かした調理法で、素材に応じたメニューで提供しています。