Y. MARKET BREWING

名古屋駅から徒歩5〜8分、にぎやかな名駅エリアのビル2階に、自家醸造のクラフトビールが楽しめる話題のブルーパブがある。「Y. MARKET BREWING（ワイマーケット ブルーイング キッチン）」は、Googleレビューで1,000件超の高評価を集める、地元で愛される本格派クラフトビール店だ。

醸造所直営だから味わえる、生まれたてのクラフトビール

Y. MARKET BREWINGの最大の特徴は、1階に構える自社醸造所で造られた出来たてのクラフトビールをその場で飲めることだ。一般的なビアバーでは各地の醸造所から仕入れたビールが提供されるが、ここでは建物の1階でタンクから生み出されたビールが、ほぼそのまま2階のタップへと届く。これほど鮮度の高いビールを飲めるブルーパブは、名古屋市内でもなかなか見当たらない。

ラインナップは常時10種類前後が揃い、日によって内容が変わるのも楽しみのひとつ。ペールエールやIPAをはじめ、季節限定醸造のビールなど、その日ならではの出会いが待っている。ビールの種類が多くて迷ってしまう場合は、スタッフに相談すれば好みに合ったものを提案してもらえる。ビール以外にもウイスキーやさまざまなリキュールが揃っているため、クラフトビールが初めての人も安心して訪れることができる。

スタイリッシュさと温もりが共存する店内空間

2階の店内は木目調を基調とした温かみのある内装でありながら、数多く並んだビールグラスのきらめきがスタイリッシュな雰囲気も添えている。全体的に落ち着いたトーンで統一されており、騒々しすぎず、かといってかしこまった雰囲気でもない。バーカウンターもあり、ひとりでふらりと立ち寄っても溶け込みやすい空間設計になっている。

テーブル席は複数あり、友人グループや職場の同僚との飲み会にも対応。最大65名まで対応できる貸切プランも用意されており、誕生日パーティーや歓送迎会といった大人数のイベントでも活用できる。おしゃれなインテリアはSNS映えも意識されており、デートや女子会のロケーションとしても人気を集めている。

ビールが引き立つ、個性豊かなフードメニュー

クラフトビールの旨さを最大限に引き出すフードメニューも充実している。なかでも注目は、当店オリジナルスパイスでアレンジした「手羽先の唐揚げ」。名古屋名物をベースに、ピリ辛に仕上げたこの一品はビールとの相性が抜群で、注文する人が後を絶たない看板メニューのひとつだ。

もうひとつの名物が「ロティサリーチキン」。専用オーブンでじっくり焼き上げることで、外はパリッと中はジューシーな仕上がりになる。見た目のインパクトも大きく、テーブルに届いた瞬間に思わず歓声が上がることも。そのほかにも季節の食材を活かした料理が揃い、訪れるたびに新しいメニューを楽しめるのが魅力だ。ビールに合わせて気軽につまめる一品料理から、グループでシェアできるボリューム系メニューまで、幅広いラインナップが揃っている。

飲み放題コースで、クラフトビールをとことん楽しむ

グループでの利用におすすめなのが、飲み放題付きのコースプランだ。5,500円（税込）からのコースでは、出来たてのクラフトビールをはじめ、カクテルなどさまざまなドリンクが飲み放題になる。上位のコースでは最大12種類のクラフトビールが飲み放題になるプランも用意されており、銘柄を次々と試しながら自分の好みを探す楽しみを存分に味わえる。

料理は季節によって内容が変わるため、いつ訪れても旬の食材を使った一皿に出会える。コース料理とクラフトビールの組み合わせを、じっくりと時間をかけて楽しめるのがこのお店の醍醐味だ。予算や人数に応じてプランが選べるので、事前にスタッフへ相談してみるとよいだろう。

どんな場面にも対応できる、万能ビアバー

Y. MARKET BREWINGは、幅広いシーンに対応できる柔軟な使い方ができる点も魅力だ。平日の15時から営業しているため、仕事帰りに立ち寄る「ちょい飲み」にも最適。土日祝日は11時30分からオープンしているため、ランチを兼ねた「昼飲み」も楽しめる。

ひとり飲みにも対応しているため、「一杯だけ飲みたい」というニーズにも気軽に応えてくれる。バーカウンターでスタッフとの会話を楽しみながら、その日のおすすめビールを試してみるのも一興だ。気の合う仲間と少人数でわいわい楽しむカジュアルな飲み会から、貸切を活用した大人数のパーティーまで、あらゆる規模の集まりに対応できる。名古屋のクラフトビール文化を体験したいと考えている旅行者にとっても、訪れる価値の高い一軒といえるだろう。

アクセスと営業時間

住所は愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6の2階。名古屋駅から東へ徒歩5〜8分、地下鉄東山線・桜通線「国際センター駅」からは徒歩2〜4分とアクセスが良い。営業時間は月〜金が15:00〜23:00（料理L.O. 22:00・ドリンクL.O. 22:30）、土・日・祝は11:30〜23:00（同L.O.）で、年中無休で営業している。電話番号は050-5385-4080で、ネット予約は24時間受け付けている。混み合う週末や大人数での利用は、事前予約をしておくと安心だ。出張や観光の合間にも立ち寄りやすいロケーションで、名古屋らしい一夜の締めくくりにぴったりの一軒だ。