源自丸龜的骨付雞專門店「一鶴」如今已成為香川縣代表性的地方美食名店。將整條雞腿用香辣調味烤製而成的骨付雞,外面酥脆,內裡多汁。「親雞」(成雞)有嚼勁,越咬越香;「雛雞」(幼雞)柔軟多汁。將盤中積累的雞油浸著高麗菜或飯糰食用,是行家的享受方式。與啤酒的搭配也是絕妙的,深受當地居民和遊客喜愛。
交通
距JR高松車站步行約10分鐘
營業時間
16:00〜22:00(土日祝11:00〜)
預算
1500円〜2500円
骨付鳥香川名物ビール
源自丸龜的骨付雞專門店「一鶴」如今已成為香川縣代表性的地方美食名店。將整條雞腿用香辣調味烤製而成的骨付雞,外面酥脆,內裡多汁。「親雞」(成雞)有嚼勁,越咬越香;「雛雞」(幼雞)柔軟多汁。將盤中積累的雞油浸著高麗菜或飯糰食用,是行家的享受方式。與啤酒的搭配也是絕妙的,深受當地居民和遊客喜愛。
交通
距JR高松車站步行約10分鐘
營業時間
16:00〜22:00(土日祝11:00〜)
預算
1500円〜2500円