札幌湯咖哩

札幌發祥的湯咖哩是北海道代表美食，特色是清爽、香料豐富的湯底，搭配炸至金黃的大塊蔬菜和雞腿。札幌市內有200家以上的專門店，各店都有不同的香料配方和配菜。許多店可以選擇辛度和湯的種類，從初學者到老饕都能滿足。寒冬裡，一碗暖透心房的湯咖哩令人難以忘懷。