山田家 本店

位於八栗寺參道附近的「山田家」，是改建於百年古民家的讚岐烏冬名店。招牌菜「釜澆烏冬」用粗身烏冬淋上高湯，搭配生薑和酢橘。新鮮出爐的麵條爽脆有咬勁，小麥香氣迷人。可在寬敞的日本庭園旁的座敷用餐，也可在風情十足的中庭桌席用餐，氛圍一流。在讚岐烏冬巡禮中，這是能體驗更高層次享受的餐廳。