炸雞天婦羅是用天婦羅麵衣裹著雞肉,酥脆炸至金黃的大分縣發祥的鄉土料理。與炸雞不同,麵衣輕薄,蘸著柚子醋和芥末醬食用是大分吃法。據說昭和初期在大分市內的中華料理店誕生,如今已成為大分縣民的靈魂食物。從定食店、居酒屋到烏冬店等市內各式飲食店,菜單上都能看到這道菜,在家庭料理中也廣受歡迎。多汁的雞肉與酥脆麵衣的組合,讓人筷子停不下來。
交通
JR大分站步行5分鐘範圍內有多家
營業時間
11:00〜21:00(店舗により異なる)
預算
700〜1,200円
とり天大分グルメご当地鶏肉
炸雞天婦羅是用天婦羅麵衣裹著雞肉,酥脆炸至金黃的大分縣發祥的鄉土料理。與炸雞不同,麵衣輕薄,蘸著柚子醋和芥末醬食用是大分吃法。據說昭和初期在大分市內的中華料理店誕生,如今已成為大分縣民的靈魂食物。從定食店、居酒屋到烏冬店等市內各式飲食店,菜單上都能看到這道菜,在家庭料理中也廣受歡迎。多汁的雞肉與酥脆麵衣的組合,讓人筷子停不下來。
交通
JR大分站步行5分鐘範圍內有多家
營業時間
11:00〜21:00(店舗により異なる)
預算
700〜1,200円