戸隠蕎麥製作體驗午餐

在被譽為日本三大蕎麥之一的戸隠，親手製作並品嚐蕎麥麵的體驗型午餐。當地的蕎麥職人會細心指導，即使是初學者也能安心參與。從和水、擀麵到切麵，體驗完整的製作過程後，可以現場煮食自己親手製作的蕎麥麵。還能學習被稱為「ぼっち盛り」的獨特擺盤方式，用五感盡情享受戸隠蕎麥文化的奢華時光。