在被譽為日本三大蕎麥之一的戸隠,親手製作並品嚐蕎麥麵的體驗型午餐。當地的蕎麥職人會細心指導,即使是初學者也能安心參與。從和水、擀麵到切麵,體驗完整的製作過程後,可以現場煮食自己親手製作的蕎麥麵。還能學習被稱為「ぼっち盛り」的獨特擺盤方式,用五感盡情享受戸隠蕎麥文化的奢華時光。
交通
從JR長野站搭巴士60分鐘
營業時間
10:00〜14:00(要予約)
預算
2,500〜3,500円
戸隠そばそば打ち体験長野手打ち
在被譽為日本三大蕎麥之一的戸隠,親手製作並品嚐蕎麥麵的體驗型午餐。當地的蕎麥職人會細心指導,即使是初學者也能安心參與。從和水、擀麵到切麵,體驗完整的製作過程後,可以現場煮食自己親手製作的蕎麥麵。還能學習被稱為「ぼっち盛り」的獨特擺盤方式,用五感盡情享受戸隠蕎麥文化的奢華時光。
交通
從JR長野站搭巴士60分鐘
營業時間
10:00〜14:00(要予約)
預算
2,500〜3,500円