盛岡冷麵 ぴょんぴょん舍

被譽為盛岡三大麵之一的盛岡冷麵的代表店「ぴょんぴょん舍」。源於朝鮮半島的盛岡冷麵，以小麥粉和澱粉製成的透明、富有彈勁的麵條為特色。以牛骨和雞骨為基底的清湯清澈見底，帶有爽利的酸味和辣味。泡菜的辣度可選「微辣」到「超級激辛」。季節水果的搭配也是盛岡冷麵獨有的魅力。當地人喜歡搭配燒肉享用。