今治燒雞 世渡

今治據說是人均燒雞店數最多的燒雞之城。今治燒雞的特色是不用串，在鐵板上豪邁地烤的風格。皮質酥脆，肉汁鮮美是其獨特魅力。「世渡」是今治燒雞的名店，可以品嚐到在鐵板上烤制的雞皮等當地特色風味。最後壓烤的「鐵板壓烤」是今治獨有的烹飪方法。這是一家值得在島波海道觀光之夜造訪的餐廳。