宮島穴子飯

宮島的穴子飯是將瀨戶內海捕獲的新鮮穴子蒲燒後盛在米飯上，代表宮島的美食。據傳始於明治34年創業的「上野」推出穴子飯便當作為站便販售。時至今日，宮島表參道商店街匯聚了眾多專門店。蓬鬆烤製的穴子浸透著甜辣秘傳醬汁，與米飯搭配出色。不同店鋪的烤火候和醬汁味道各異，比較品嚐也是樂趣之一。