札幌之味 大西 味噌咖喱牛奶拉麵

深受青森市喜愛的「味噌咖喱牛奶拉麵」，如名字所示以味噌、咖喱粉和牛奶作為湯底的獨特拉麵。1970年代在學生中流行的口味由「札幌之味 大西」商品化，演變成現在的形態。雖然乍看是奇特的組合，但味噌的濃郁、咖喱的辛辣、牛奶的順滑巧妙地融合，再加上黃油更添濃厚風味。距離青森站不遠，是造訪青森時必嚐的B級美食。