氷见乌冬面老店

拥有400年历史的氷见乌冬面，以手工拉制工艺制作，具有顺滑口感和强韧筋道的特色。被誉为与稻庭乌冬面并列的日本三大乌冬面之一。使用氷见渔港捕获的新鲜海鲜制作的天妇罗乌冬面，以及用寒鰤鱼汤汁品尝的冬季限定菜单都是绝品。在改装自建造超过100年的町家的雅致店内，您可以一边欣赏富山湾的景色，一边享受传统美味。