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富山县氷見市

冬季富山湾捕获的肥美氷见寒鰤鱼涮涮锅

氷见寒鰤鱼是冬季富山湾的代表性美味，将脂肪丰富的极品鱼肉轻轻在高汤中涮一下制成的鰤鱼涮涮锅堪称绝品。入口即化的口感和甘甜味道令人回味无穷。氷见渔港周边的料理店和民宿还提供刺身、照烧等鰤鱼全席套餐，同样深受欢迎。

交通

从JR氷见线氷见站乘巴士5分钟

营业时间

11:00〜14:00, 17:00〜21:00

预算

4,000〜8,000円

寒ぶりしゃぶしゃぶ氷見

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