祖谷美人

俯瞰祖谷溪谷绝景的「祖谷美人」是一家围坐在围炉裏周围享受祖谷地方乡土料理的餐厅。祖谷荞麦以粗而短、朴实的面条为特征，粘合剂少使其容易断裂，这是其独特之处。豆腐和蒟蒻田乐、香鱼盐烧等在围炉裏上烤制享用的料理正是秘境的滋味。还设有住宿设施，让您体验被祖谷自然包围的住宿。