いのたに 本店

被誉为德岛拉面始祖的「いのたに」，因1999年在新横浜拉面博物馆开店而闻名全国。浓郁的豚骨酱油汤底上铺着甜咸炖煮的豚肉，配上生鸡蛋是德岛拉面的特色。其独特的风味被誉为寿喜烧风格，与米饭的搭配也是绝佳的。当地习俗是「用拉面当下饭菜吃米饭」。您可以体验源自昭和时期延续至今的德岛食文化。