下关河豚料理

下关是拥有日本第一河豚交易量的"河豚料理的故乡",当地为了讨个吉利,将河豚称为"福"。在唐户市场周围,众多河豚料理店林立,可以品尝透薄的河豚刺身、河豚火锅、炸河豚块等多种烹饪方法。冬季是河豚的季节,来自全国各地的美食家都会前来,搭配鳍酒享受河豚套餐是至福时刻。在唐户市场还能以实惠的价格品尝河豚寿司。