四万十屋

坐落于四万十川河畔的「四万十屋」是一家名店，专门提供在日本最后清流中生长的天然鳗鱼炭火烤。与养殖鳗鱼相比，天然鳗鱼肉质紧实，脂肪分布均匀、品质精良，经炭火慢烤后，外皮酥脆、内部蓬松。在面向四万十川的座敷中，品尝曾在河中游泳的鳗鱼，这种奢华体验格外难得。菜单丰富，还可尽享四万十川的馈赠，如青海苔天妇罗、河虾唐扬等。