阿古豚是约600年前从中国传入琉球的土著品种猪,曾一度濒临灭绝,但已成功复兴的冲绳品牌猪肉。与普通猪肉相比,脂肪熔点较低,在口中融化的甘美脂肪和浓郁鲜味是其特征。涮涮锅能凸显精致的甘味,烧烤肉则能享受香气十足的风味。在读谷村和恩纳村的餐厅中,阿古豚套餐料理很受欢迎,与冲绳泡盛的搭配也非常出色。
交通
从那霸机场开车约60分钟
营业时间
11:00〜22:00(店舗により異なる)
预算
3,000〜8,000円
あぐー豚しゃぶしゃぶブランド豚読谷
阿古豚是约600年前从中国传入琉球的土著品种猪,曾一度濒临灭绝,但已成功复兴的冲绳品牌猪肉。与普通猪肉相比,脂肪熔点较低,在口中融化的甘美脂肪和浓郁鲜味是其特征。涮涮锅能凸显精致的甘味,烧烤肉则能享受香气十足的风味。在读谷村和恩纳村的餐厅中,阿古豚套餐料理很受欢迎,与冲绳泡盛的搭配也非常出色。
交通
从那霸机场开车约60分钟
营业时间
11:00〜22:00(店舗により異なる)
预算
3,000〜8,000円