村上盐渍鲑鱼定食

在拥有千年鲑鱼文化的村上市，可以在老字号食堂品尝到传统制法的盐渍鲑鱼。将三面川捕获的鲑鱼精心腌制，在寒风中晾晒熟成的珍品，凝聚了鲜味的深厚口感。定食还配有自制鲑鱼子酱油渍和鲑鱼酒渍，可以全方位体验村上的鲑鱼文化。请在城下町风情浓郁的町屋中享受这奢华的美好时光。