盛荞麦面是新潟县鱼沼地区发源的荞麦面,通过使用布海苔作为粘合剂,产生了独特顺滑的口感和劲道。用木制容器分成一口大小盛装、外形优美,这也是其特点。在小千谷和十日町地区的老字号荞麦面店可以品尝到正宗的味道。
交通
从JR小千谷站步行15分钟
营业时间
11:00〜15:00, 17:00〜20:00
预算
1,000〜1,800円
へぎそば新潟グルメそば
盛荞麦面是新潟县鱼沼地区发源的荞麦面,通过使用布海苔作为粘合剂,产生了独特顺滑的口感和劲道。用木制容器分成一口大小盛装、外形优美,这也是其特点。在小千谷和十日町地区的老字号荞麦面店可以品尝到正宗的味道。
交通
从JR小千谷站步行15分钟
营业时间
11:00〜15:00, 17:00〜20:00
预算
1,000〜1,800円