戸隠荞麦面制作体验午餐

在被誉为日本三大荞麦面之一的戸隠，您可以亲手制作并品尝荞麦面的体验式午餐。当地的荞麦面师傅会细心指导，即使是初学者也能安心体验。您将体验和面、擀面、切面的全部工序，然后当场煮制自己亲手制作的荞麦面。还能学习被称为"ぼっち盛り"的独特摆盘方式，是一段用五感享受戸隠荞麦文化的奢华时光。