八户煎饼汤

八户市的乡土料理「煎饼汤」是一种独特的火锅料理，以鸡汤或猪汤为基础，加入蔬菜和蘑菇，再配上专用的南部煎饼食用。通过B-1大奖赛获得了全国知名度。煎饼经煮沸仍保持软糯口感，充分吸收汤汁，鲜味浓郁。八户市内，从专门店到居酒屋等众多餐厅都提供煎饼汤，特别是在寒冷的冬季，令人暖身暖心。在八户美禄横丁也可轻松品尝。