坐・カフェ（ざ・かふぇ）

仙台市青葉区大町に佇む坐・カフェは、「こころとからだにプラス」をコンセプトに掲げた、食と文化を一体化させた複合空間です。長年にわたり中国で野菜の有機栽培を大規模に展開してきた上村夫妻と、心理学をベースにインテリアや音楽など多方面でリラクセーションを追求してきた座長OGAのコラボレーションによって生まれたこの店は、「ただ食事をする」「ただくつろぐ」にとどまらない独自の体験を提供しています。

自社農園発のオーガニック野菜

坐・カフェで使用される食材はすべて自然由来。JAS認定を受けた有機農園で育てられたオーガニック野菜を中心にメニューが構成されており、素材本来の味と栄養を活かした料理が老若男女から支持を集めています。農園を運営する合同会社エス.カミムラは中国冷凍野菜のパイオニアとして知られ、現在はシュガーレディ向けのオーガニック野菜販売にも注力。カフェ店内でも同社の野菜を購入でき、定期的に開催される試食会に参加すれば生産者の思いをより深く知ることができます。

一杯に込めた哲学――特選コーヒー「粋」

坐・カフェを語るうえで欠かせないのが、特選コーヒー「粋」です。コーヒー豆の中でも最上級とされる希少品種「ティピカ」を自社で栽培し、鮮度と製法にとことんこだわって一杯一杯を丁寧に仕上げています。フードと同様に「自然由来」を徹底したこの一杯は、ほかでは味わえない独自の風味を持ちます。

カフェがギャラリーに、ステージに

坐・カフェのもうひとつの顔が、文化交流の場としての機能です。プロ・アマを問わず、コンセプトに共感したミュージシャンや表現者が集まり、ライブ・朗読会・展示会・セミナーが日常的に開催されています。過去には日本画二人展「LYRICISM～或る日のアトリエ～」、オカリーナ・ギター・パーカッションによるコンサート「Dos Olas' Second Concert」、絵画展、老子を読むレクチャー、アロマ×数秘術講座、セルフ整体ワークショップなど、ジャンルも国境も越えた多彩なイベントが並んでいます。キャンドルナイトのような情緒ある夜の企画も定期的に行われており、訪れるたびに新しい出会いがある空間です。

利用シーンと予約

日々の喧騒を離れてオーガニックランチをゆっくり楽しみたい昼どきにも、週替わりのイベントに合わせて足を運ぶ夜にも対応できます。予約やイベント参加の問い合わせは電話（022-266-4632）またはメールで受け付けており、公式サイトのお知らせページで最新イベント情報を随時確認できます。