新庄市は最上地方の蕎麦どころで、冬場は地元で獲れる真鴨を使った鴨蕎麦が名物。温かいつゆに鴨肉の脂が溶け出し、手打ちの太い蕎麦との相性は抜群です。食後は肘折温泉まで足を延ばし、伝統の肘折こけしを工房で直接購入。素朴で温かみある表情のこけしは東北土産の定番です。
アクセス
JR新庄駅から徒歩圏内
営業時間
11:00〜15:00(蕎麦店)
料金目安
1,000〜2,500円
鴨蕎麦こけし新庄肘折温泉
新庄市は最上地方の蕎麦どころで、冬場は地元で獲れる真鴨を使った鴨蕎麦が名物。温かいつゆに鴨肉の脂が溶け出し、手打ちの太い蕎麦との相性は抜群です。食後は肘折温泉まで足を延ばし、伝統の肘折こけしを工房で直接購入。素朴で温かみある表情のこけしは東北土産の定番です。
アクセス
JR新庄駅から徒歩圏内
営業時間
11:00〜15:00(蕎麦店)
料金目安
1,000〜2,500円