やきとり白炭

千葉駅から徒歩約10分、モノレール栄町駅からは徒歩約3分の距離に構えるやきとり白炭は、新鮮な鶏肉を使った本格焼き鳥と個性豊かな9種類の手づくりつくねを看板に据えた居酒屋です。川越の小江戸を思わせるレトロな古民家空間が迎えてくれる店内は、ひとり飲みから大人数の宴会まで、幅広いシーンに対応しています。

全9種類のつくねが揃う、食べ比べの楽しさ

やきとり白炭の最大の個性といえば、1本330円（税込）の手づくりつくねです。肉汁がぎゅっと詰まったシンプルなつくねを軸に、チーズのせ、タルタルのせ、卵黄と絡める月見つくね、わさび、明太マヨなど全9種類が揃います。同じ手づくりの生地から、これだけ多彩な表情を見せるラインナップはここならではで、全種類を食べ比べる楽しみ方もおすすめです。

宴会の定番「風紋コース」

大人数での宴会には「風紋コース」（5,000円・税込）が好評です。本格焼き鳥3種と看板つくねを含む全8品に、生ビールをはじめ焼酎・日本酒など30種類以上のドリンクが2時間飲み放題でついてきます。月〜木曜日に4名以上でコース予約をした場合は、飲み放題時間がさらに30分延長される特典も。社内宴会や友人とのパーティーに向く、コストパフォーマンスの高いコースです。

お酒のアテに「もつ煮込み」

一品料理として特に人気が高いのが、638円（税込）のもつ煮込みです。コクのある味噌をベースに豚もつ（白もつ）をじっくり煮込んだもので、深みのある味わいが特徴。お通しなしのシステムなので、この一品を最初の注文から気軽に選べる点も使いやすいポイントです。

古民家づくりの空間と充実した席構成

店内は昭和の風情を残す古民家デザインで、懐かしさとくつろぎが共存する雰囲気です。1階はカウンター席とテーブル席を備え、ひとりでフラッと立ち寄る気軽さも魅力。2階には8名座敷席と10名の座敷完全個室の2部屋が設けられており、最大20名の宴会に対応しています。18名前後であれば貸切の相談も受け付けているため、大規模な集まりにも活用できます。なお、店内は全席禁煙です。

予算と決済

夜の平均予算は3,001〜4,000円。クレジットカード（VISA・マスター・アメックス・ダイナース・JCB）のほか、PayPay・d払い・Alipay・WeChat Payにも対応しています。子ども連れの利用もOKで、家族や友人とのカジュアルな食事にも向いています。