WINDY FARM ATMOSPHERE（WINDY FARM Marche）

島根県出雲市の湖陵西海岸に広がる「WINDY FARM ATMOSPHERE（ウィンディ ファーム アトモスフィア）」は、「食から始まる地方創再生」をテーマに掲げた大型複合施設です。日本海を望む崖沿いの立地に、レストラン、カジュアルカフェ、洞窟型リゾートホテル、芝生のパークエリア、ビーチエリアが集まり、食事・アウトドア・宿泊をひとつの場所で完結できる構成になっています。施設名には、風力発電の町として知られるこの地域の風土や、軽やかに前へ進む"追い風"のような発想を起点に地方を再生したいという想いが込められています。

島根の食材と薪火を楽しむ「ガーブ クリフ テラス イズモ」

施設の食の顔となるのが、大型レストラン＆カフェ「GARB CLIFF TERRACE IZUMO（ガーブ クリフ テラス イズモ）」です。島根県の伝統的な食材や調理法をベースにしながら、料理人の自由な発想でジャンルにとらわれない料理を仕上げるスタイルが特徴。薪火の特製グリラーを使った料理と、遮るものがないオーシャンビューが最大の魅力で、夕日が日本海を染める景色の中で食事を楽しめます。季節ごとの企画も定期的に展開されており、10・11月には1日10組限定のパティシエ特製アフタヌーンティーが提供されています。

海を眺めながら気軽に「カフェ＆ピッツァ ロカーレ」

「Caffe&Pizza LOCALE（カフェ＆ピッツァ ロカーレ）」は、"地元・地域"を意味する「ロカーレ」の名を冠したカジュアルなイタリアンです。ロカーレ名物のピッツィーナ（小ぶりなピッツァ）やピッツィーナサンド、フリット、グリルといったメニューが揃うほか、平日ランチにはプレートメニューやパンケーキも楽しめます。夏季限定のエスプーマかき氷や、秋には10月登場のシャインマスカットパフェ、ハロウィン期間限定ラテなど、季節感のある一品も提供されています。テイクアウトにも対応しているため、次のパークエリアやビーチへ持ち出すことも可能です。

風と海で遊ぶパーク＆ビーチエリア

海を見下ろす芝生の丘には「風のすべり台」と「風のジップライン」が設置されたパークエリアがあり、子どもから大人まで体を使って遊べます。芝生に腰を下ろしてピッツァを広げるピクニックスタイルも楽しめます。崖上からビーチへ下る階段が整備されたビーチエリアでは、ビーチハウスでのSUP体験や、ビーチパラソル・ビーチベッドのレンタルが利用可能。ロカーレのテイクアウト品を持って浜辺へ向かえば、プライベートビーチ感覚の時間が過ごせます。

ミシュラン1キー獲得の崖内ホテル「イズモ ホテル ザ クリフ」

施設内のリゾートホテル「Izumo HOTEL THE CLIFF（イズモ ホテル ザ クリフ）」は、文字通り崖の中に建つ8室のプライベートCAVE（洞窟型客室）からなるサイレントホテルです。2024年・2025年と2年連続でミシュラン1キーを獲得しており、波音や風、光の移ろいといった自然の変化をそのまま感じながら滞在できる空間が評価されています。宿泊は公式サイトからの予約となります。

施設を丸ごと使う・外に届けるケータリング

「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」の味を自宅や会場に届ける出張ケータリング「WINDYFARM CATERING」も展開されています。食を通して人をつなぐという施設全体の理念を体現したサービスで、イベントや集まりの場に手作りにこだわった料理と丁寧なサービスを提供します。