和歌山ラーメン

和歌山ラーメンは豚骨と醤油を合わせた濃厚なスープが特徴のご当地ラーメン。細めのストレート麺との相性が抜群で、早寿司（鯖寿司）と一緒に食べるのが和歌山流。JR和歌山駅周辺や井出商店をはじめとする名店が市内各所に点在しています。