打当温泉 マタギの湯

秋田県北秋田市の阿仁地域は、古くからマタギ——山で獲物を追う猟師たち——の里として知られる土地だ。花の百名山に数えられる森吉山の南山麓に佇む「打当温泉 マタギの湯」は、その地に根ざした唯一の一軒宿。山々と清流に囲まれた静寂の中に、源泉かけ流しの湯、山の幸料理、自家製どぶろくという三つの柱が揃う。

源泉かけ流しの天然温泉

湯の泉質はナトリウム・カルシウム塩化物泉。源泉温度56.6℃の高温の湯は体の芯まで温まりやすく、湯冷めしにくいことで知られる。神経痛・筋肉痛・関節痛・冷え性・疲労回復など、山歩きや長旅で疲れた体に嬉しい効能が挙げられており、加水・加温なしの源泉かけ流しで注がれる。秘境の一軒宿だからこそ、都市の観光地では得られない静けさの中で湯に浸かれる贅沢がある。

マタギ文化が育んだ山の幸料理

阿仁はマタギ文化発祥の地とも言われており、宿の食卓にはその精神が色濃く反映されている。四季折々の山の恵みを丁寧に仕上げた秋田ならではの田舎料理に加え、マタギが古来から獲ってきたジビエも提供される。食材に向き合う姿勢そのものが、山の猟師文化の継承につながっている。

自家製どぶろく「マタギの夢」

宿に併設された「どぶろく工房」では、自家栽培の米と森吉山の清澄な伏流水を使い、添加物・保存料を一切用いない昔ながらの製法でどぶろくを醸造している。独自ブランド「マタギの夢」として売店で購入できるほか、宿泊客には火入れ前の生のどぶろくを特別に味わえる機会が設けられている。市販品では再現できない、醸造したての生きた味は一泊の大きな楽しみとなる。

秘境の一軒宿として

森吉山の登山や周辺の自然探索の拠点としても活用できる立地で、山と川に囲まれた環境は日常の喧騒から完全に切り離された滞在体験を提供してくれる。温泉・料理・どぶろくという独自の三拍子が揃う一軒宿だからこそ、観光の通過点ではなく「ここに泊まること自体が目的」になりうる宿だ。