富山ます寿しの名店巡り

富山を代表する駅弁としても有名なます寿しは、市内に30軒以上の専門店がひしめく奥深い世界。酢で〆た鱒の身を酢飯とともに笹の葉で包んだ伝統の味は、店ごとに酢の加減や鱒の厚みが異なります。地元民おすすめの食べ比べコースで、自分好みの一品を見つけてみてください。お土産にも最適な富山の誇る一品です。