築地 和食クッキングクラス

築地場外市場での食材買い出しからスタートする本格的な和食クッキングクラス。プロの料理人が講師を務め、寿司の握り方、天ぷらの揚げ方、出汁の取り方など和食の基本技術を丁寧に指導。少人数制のため一人ひとりしっかり学べる。調理した料理はその場で試食でき、レシピカードも持ち帰れる。外国人向けの英語クラスも開催。食文化を通じて日本の奥深さを体験できる人気プログラム。所要約3時間。