牛屋 鐵 高岡店

高岡の玄関口・JR高岡駅から歩いてわずか1分。地下街「クルン高岡」の一角に構える焼肉専門店「牛屋 鐵（てつ）」は、富山県氷見市産のブランド牛「氷見牛」を主役に据えた本格焼肉の名店です。日常使いから記念日・接待まで、あらゆるシーンに寄り添う高岡随一の焼肉店として、地元客にも遠方からの旅行者にも愛されています。

富山が誇るブランド和牛「氷見牛」の魅力

焼肉の世界では産地と飼育環境が肉質を大きく左右します。牛屋 鐵が主軸に置く「氷見牛」は、富山県氷見市の豊かな自然環境のなかで丁寧に育てられたブランド和牛。立山連峰から流れ込む清らかな水と、海と山に囲まれた穏やかな気候が、牛のストレスを抑えながら上質な肉質を生み出します。

氷見牛の特長は「肉質・鮮度・脂肪交雑（霜降り度合い）の三拍子が揃っている」点にあります。適度に入った霜降りは焼いた瞬間に溶けだす芳醇な旨みをもたらし、くどさを感じさせない上品な甘みが口いっぱいに広がります。知名度では松阪牛や近江牛ほど全国区ではないものの、地元富山では古くから愛され続けてきた隠れた銘牛。牛屋 鐵では、この氷見牛を安定的に仕入れ、新鮮な状態でテーブルへ届けています。

看板メニューと一品料理

店のシンボルともいえる一皿が「極上氷見牛3点盛り」（6,380円・税込）です。氷見牛のなかでも特に厳選した部位を3種盛り合わせ、それぞれの肉の個性を食べ比べながら楽しむことができます。霜降りのきめ細かさ、赤身の凝縮した旨み、脂の甘さ——部位ごとに異なる表情を引き出すのが、この一皿の醍醐味です。初めての来店時にはぜひ注文したい看板料理といえるでしょう。

もうひとつ見逃せないのが「焼きすき」（1,320円・税込〜）。薄くスライスした氷見牛を鉄板でさっと焼き、溶き卵に絡めて口へ運ぶ一品です。焼いた肉の香ばしさと、上質な脂が卵のまろやかさと溶け合う瞬間は、まさに贅沢そのもの。すき焼きの旨みを焼肉スタイルで楽しめるユニークなメニューとして、リピーターからの支持が厚い逸品です。

ランチタイム（11:30〜14:30）にもコース料理を提供しており、夜に比べてリーズナブルな価格帯で氷見牛を体験できます。ランチの平均予算は1,001〜1,500円程度、夜は5,001〜6,000円程度が目安となっています。

シーンで選べるコース料理と飲み放題プラン

牛屋 鐵の強みのひとつが、シーンや予算に応じて選べる豊富なコース構成です。コース料理は4,400円（税込）から用意されており、歓迎会・送別会・誕生日・記念日・接待・親族の集まりなど、さまざまな機会に対応できます。

10名様以上でコースを利用する場合、追加料金+2,200円（税込）で90分間の飲み放題を付けることができます。カクテルや日本酒など充実したドリンクラインナップと合わせることで、宴会をより一層盛り上げることができます。大勢での宴席では料理の総額が読みにくくなりがちですが、コース料金にセットで飲み放題を加えることで、会費の計算もしやすくなるのが実用的なポイントです。

なお、コース料理を予約した場合のキャンセルポリシーには注意が必要です。当日キャンセルは連絡の有無にかかわらずコース料金の100%、前日キャンセルは50%のキャンセル料が発生します。予約の変更は余裕をもって行うようにしましょう。また、料金の一部にサービス料10%が別途加算される場合があります。

フロアを丸ごと貸し切ることも可能で、最大46名様まで対応できます。大型の歓送迎会や企業の懇親会、各種パーティーなど、大規模な席にも柔軟に対応してもらえます。人数・予算・日程など、まずは気軽に店舗へ相談してみてください。

個室・座敷・掘りごたつで過ごす上質な時間

焼肉店でありながら個室や座敷が充実しているのも、牛屋 鐵の大きな特徴のひとつです。総席数は41席で、少人数から大人数まで幅広く対応できるよう、多様なタイプのお席が揃っています。

2名様〜6名様向けの個室は、周囲の視線を気にせず会話を楽しみたいカップルや、静かな空間が必要なビジネス接待に最適です。記念日のディナーや大切な相手との会食など、プライベートな時間を大切にしたいシーンで重宝する空間といえるでしょう。

掘りごたつ式の座敷個室は最大24名様まで収容可能。足を伸ばしてゆったりと過ごせる掘りごたつスタイルは、長時間の宴席でも疲れにくく、くつろいだ雰囲気で食事を楽しめます。家族連れや年配の方が多いグループにも好評で、季節の行事や親族の食事会にも広く利用されています。

子ども連れでも安心で、乳児からの入店が可能（離乳食の持ち込みも可）。ベビーカーでの入店にも対応しています。バリアフリー設備として車いすでのトイレ利用も可能（詳細は店舗へ要確認）。全席禁煙で、クレジットカード（VISA・マスター・アメックス・DINERS・JCB）を使用した支払いにも対応しています。

アクセスと営業案内

住所は富山県高岡市下関町6-1 クルン高岡B1。JR高岡駅から徒歩1分という抜群のロケーションで、雨の日でも地下からそのまま入店できるのが嬉しいポイントです。駅周辺に用事がある際の立ち寄りはもちろん、旅行の途中でも気軽に訪問できます。

営業時間は火〜日・祝日・祝前日のランチ（11:30〜14:30、料理・ドリンクL.O. 14:00）とディナー（17:00〜22:00、料理L.O. 21:30、ドリンクL.O. 21:30）の2部制。定休日は月曜日です。

予約はホットペッパーグルメのネット予約から空席確認・即時予約が可能です。電話予約は営業時間内に0766-54-0129まで。コース料理や個室の希望、大人数での宴会プランなど、不明な点は気軽に店舗へ相談してください。

駐車場は店舗に隣接していませんが、高岡市営中央パーキングのサービス券を提供しています（詳細は店舗へ要確認）。JR高岡駅前という立地柄、公共交通機関でのアクセスが非常に便利です。

高岡観光と組み合わせるモデルルート

牛屋 鐵が位置する高岡は、富山県西部を代表する歴史・文化の街です。JR高岡駅から徒歩圏内には、国宝「瑞龍寺」や前田利長公を祀る高岡大仏（日本三大仏のひとつ）、鋳物師の町並みが残る「金屋町」、商家建築が立ち並ぶ「山町筋」など見どころが数多く点在しています。高岡銅器や漆器などの伝統工芸品を扱うショップも近く、観光後の食事として牛屋 鐵を選ぶルートは非常にスムーズです。

富山湾越しに立山連峰を望む氷見市へは車で約40分。豊富な海の幸で知られる氷見を観光したあと、その地が誇るブランド牛「氷見牛」を高岡で味わうという旅程は、一度の旅で富山の食の豊かさを存分に体感できる贅沢なプランといえるでしょう。

北陸新幹線・JR城端線・万葉線が集まる高岡は、金沢方面や富山市方面からのアクセスも良好です。旅の途中で「ちょっと贅沢な焼肉を楽しみたい」という気分になったとき、牛屋 鐵は駅から1分というロケーションで、その期待にしっかり応えてくれる一軒です。