鉄板酒場エイト

「大衆以上・高級未満」を掲げる群馬・高崎の鉄板酒場エイトは、カジュアルすぎず敷居を上げすぎない絶妙なポジションで、仕事帰りの一杯から記念日ディナーまで幅広いシーンに応える大人の鉄板居酒屋です。

3種の出汁が決め手のお好み焼き

店の看板メニューは、カツオ・こんぶ・鶏の3種類の出汁にとろいもと山芋を合わせて焼き上げたお好み焼き（990円税込〜）。この3種出汁のブレンドがふわふわの生地を生み出す核心で、食べた瞬間に広がる出汁の香りが特徴です。ラインナップは定番の豚玉をはじめ、エビ、ミックス、おすすめの牛すじミックス、そして豪華な全部乗せスペシャルまで幅広く揃い、さらにトッピングを自由に組み合わせることで、自分だけのオリジナル一枚を作る楽しみもあります。

鉄板が引き出す一品料理の底力

お好み焼きだけで終わらないのがエイトの魅力で、居酒屋一品メニューも605円（税込）からと手頃な価格帯で充実しています。とくに注目は2品。ひとつはアンガス牛を鉄板で豪快に焼き上げたハラミステーキで、柔らかい肉質と鉄板の火入れによるジューシーさが持ち味です。もうひとつは上州牛100%の粗挽きハンバーグ（770円税込）で、群馬ブランド牛をそのまま粗挽きにした店舗オリジナルの逸品。さらに鉄板仕上げの出汁巻き卵も加わり、がっつり食べたい夜も、ちょこちょこシェアしながら飲みたい夜も、どちらにも対応できる構成です。

こだわりのナチュラルワインと飲み放題

ドリンクはナチュラルワインに力を入れており、ハイボール片手に鉄板料理という定番の組み合わせだけでなく、ワインとお好み焼きという個性的なペアリングも楽しめます。コースには120分の単品飲み放題が付き、税込2,200円というリーズナブルな設定です（ラストオーダーは15分前）。

少人数からグループ宴会まで対応する客席

総席数29席（カウンター5席含む）の店内はテーブル席とカウンター席の2タイプ。テーブル席は隣同士を接続できる配置のため、人数に応じてフレキシブルに対応可能で、着席26名・立食込み30名まで収容できます。20名以上であれば貸切も受け付けており、会社の打ち上げや誕生日パーティー、同窓会など人数の多い集まりにも使い勝手が良い構造です。お子様連れやサプライズ演出にも対応しています。

利用前に知っておくと便利な情報

お通し・席料が440円かかります。クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、JCBほか）や交通系ICカード、iD、QUICPay、PayPay、楽天ペイ、Alipay、WeChat Payなど幅広い決済手段に対応。英語メニューも用意されており、店内はWi-Fiも完備しています。全席喫煙可（4名席は加熱式たばこ限定）で、駐車場はないため近隣のコインパーキング利用が必要です。夜の平均予算は4,001〜5,000円が目安です。