鉄板焼 たままる

名古屋市守山区四軒家に店を構える「鉄板焼 たままる」は、地元の常連客に長く愛されてきた鉄板焼き居酒屋だ。「毎週でも通えるような気楽な下町の雰囲気」というコンセプトどおり、肩ひじ張らずにいられる空気感が、一度訪れると足を運びたくなる理由の一つになっている。

卵にこだわる看板料理――お好み焼きととんぺい焼き

たままるの顔とも言えるのが、「卵に力を注いで作る」というお好み焼きととんぺい焼きだ。ふわふわかつとろとろに仕上げた食感は、一口食べれば他との違いを実感できる。大阪風や広島風という既成の型にとらわれず、卵の扱いにこだわった独自の仕上がりが評判を呼んでいる。

鉄板をフル活用する幅広いメニュー

お好み焼きととんぺい焼きを軸に、焼きそば・もんじゃ焼き・鉄板焼き・たまご料理・揚げ物・一品料理・スピードメニューまでラインナップが充実している。「味・ボリューム・価格、どれをとっても満足できる」というのが口コミに共通するキーワードで、コストパフォーマンスの高さも通い続ける理由になっている。ドリンクはビール・サワー・焼酎・ウイスキー・カクテルと揃い、食事からしっかり飲みたい夜にも対応する。

ランチも楽しめる使い勝手の良さ

2025年11月より、月・水・金の週3日限定でランチ営業をスタートした。昼間にも鉄板料理を楽しめる機会が生まれたことで、仕事の合間や買い物帰りの立ち寄りにも使いやすい店になった。夜はラストオーダー23時まで営業しているため、仕事帰りにゆっくり食べたいときにも重宝する。

一人から30人まで対応する広い店内

広く明るい店内は、女性同士や女性一人でも入りやすい雰囲気で設計されている。カウンター利用からグループ利用まで幅広く、宴会時には最大30人まで収容可能な「たままる宴会コース」も用意されている。友人との飲み会、家族での食事、女子会など、目的を選ばない汎用性の高さが地元で支持される理由の一つだ。四軒家交差点に位置し、駐車場も5台分を確保しているため、車での訪問も気軽にできる。