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飛騨牛は岐阜県が誇るブランド牛で、きめ細かな霜降りと甘みのある脂が特徴。高山の古い町並みでは飛騨牛握り寿司や飛騨牛串焼きを食べ歩きで楽しめます。朴葉味噌焼きも定番で、味噌の香ばしさと牛肉の旨みが絶妙にマッチします。
アクセス
JR高山駅から徒歩10分(古い町並みエリア)
営業時間
10:00〜17:00(店舗により異なる)
料金目安
500〜3,000円(食べ歩き)
飛騨牛食べ歩き高山
飛騨牛は岐阜県が誇るブランド牛で、きめ細かな霜降りと甘みのある脂が特徴。高山の古い町並みでは飛騨牛握り寿司や飛騨牛串焼きを食べ歩きで楽しめます。朴葉味噌焼きも定番で、味噌の香ばしさと牛肉の旨みが絶妙にマッチします。
アクセス
JR高山駅から徒歩10分(古い町並みエリア)
営業時間
10:00〜17:00(店舗により異なる)
料金目安
500〜3,000円(食べ歩き)