アジアンダイニング スワガタム 長良店

岐阜市長良に構える「アジアンダイニング スワガタム 長良店」は、2010年創業のインド・ネパール料理専門レストランです。「スワガタム」とはネパール語で「歓迎」を意味し、その名のとおり本場の食文化と温かいもてなしを届けることをコンセプトに掲げています。

現地スタッフが丁寧に仕上げる、すべて手作りの料理

スワガタムの最大のこだわりは、すべての料理を手作りで提供していること。ネパール出身のスタッフが一皿ずつ丁寧に調理しており、スパイスの調合から仕上げまで妥協しない姿勢が支持されています。特製石窯タンドールで焼き上げるナンは、外はパリッと中はもちもちとした食感で、カレーとの相性は抜群です。

看板メニューと料理の魅力

メニューの中心はインドカレーとネパール料理。ひよこ豆をスパイスで煮込んだ「チャナマサラ」は、豆の旨みとスパイスの深みが際立つ一品として知られています。ネパール式焼きそばの「チャウミン」も、現地の家庭料理ならではの素朴な味わいで人気を集めています。料理のインスピレーションは、エベレストやユネスコ世界遺産の寺院、ネパールの国立公園など、同国の豊かな自然と文化から得ており、メニュー構成にもその精神が息づいています。

ランチセットでお得に本場の味を

「スワガタムランチセット」では2種類のインドカレーから好みのものを選べるセットが提供されており、ナンとのセットで本場の組み合わせを気軽に楽しめます。ファミリーセットやお子様セットも用意されているため、家族連れでも利用しやすい構成になっています。

お得なクーポンとリピーター向けサービス

公式LINEアカウントでは、ドリンクやカレーの無料サービスなどクーポンキャンペーンが頻繁に配信されています。初訪問はもちろん、リピーターにも嬉しい特典が続くため、フォローしておくと損がありません。

岐阜市内のアクセスと複数店舗展開

長良店のほか、本巣市本巣店・安八郡安八店の計3店舗を展開しており、岐阜エリアの広い範囲でスワガタムの味を楽しむことができます。岐阜観光や長良川周辺を訪れた際の食事スポットとして、地元客だけでなく旅行者にも選ばれています。