すずめのかくれんぼ

高野山の山内に佇む「すずめのかくれんぼ」は、ゲストハウスと備長炭串焼きのダイニングが一体となった、旅人のための隠れ家です。ユネスコ世界文化遺産に登録され、ミシュラン旅ガイド日本版で三つ星を獲得した聖地・高野山の中心部に位置し、1,200年の歴史が息づく特別な空気の中で、食と泊まりをゆっくり楽しめます。

世界遺産の聖地に泊まる

高野山は2004年7月、「紀伊山地の霊場と参詣道」の一部としてユネスコ世界文化遺産に登録されました。「すずめのかくれんぼ」はそのまさに山内に位置し、真言宗の霊場が持つ神秘的な空気を肌で感じながら滞在できる数少ない宿のひとつです。日帰りでは触れられない夜明け前の静寂や、人が引いた後の参道の空気など、時間をかけてこその高野山体験を後押ししてくれます。

ゲストハウスとダイニングの一体型滞在

ゲストハウスに隣接してダイニングがあるため、チェックイン後にそのまま食事と地酒を楽しめるのが大きな魅力です。滞在中は高野山周辺でのハイキングなどのアクティビティも楽しめ、山の自然と静寂の中でアクティブに過ごした後、宿でゆったりくつろぐ流れが自然に整っています。参拝・観光の疲れを宿でほぐし、夜はすぐ隣のダイニングへ——その無駄のない動線が、一人旅や少人数の大人旅に特に好評です。

備長炭串焼きと紀州うめどり

ダイニングの中心を担うのが、備長炭で丁寧に焼き上げる串焼きです。素材として採用しているのは、梅酢を飼料に活かして育てられた地元ブランド鶏「紀州うめどり」。梅の成分を取り込んで育った鶏は独特の風味を持ち、備長炭の遠赤外線がじっくりと旨みを引き出します。地元で採れた新鮮な野菜や、近郊で水揚げされた海の幸も組み合わせ、地産地消の考えに基づいたラインナップで食卓を彩ります。

根本大塔・金堂から徒歩5分の好立地

高野山を代表する建造物である根本大塔と高野山金堂から徒歩約5分という立地は、参拝や観光の拠点としても申し分ありません。ランチ営業も行っているため、日帰りの観光客も気軽に立ち寄ることができます。「大人の隠れ家」をコンセプトとした落ち着いた空間で、地酒と串焼きをじっくり味わいながら、高野山の旅の余韻に浸る時間は格別です。