すし大

筑西市で40年余りにわたって地域に根ざしてきた「すし大」は、下館駅エリアにある親しみやすい寿司店だ。お子様からご年配の方まで幅広い世代が気軽に通えるお店づくりを大切にしながら、腕を磨き続ける職人の姿勢が長年にわたる人気の根幹にある。

寿司屋らしからぬ看板メニューの幅広さ

メニュー構成がユニークで、寿司や海鮮丼だけにとどまらない。「寿司屋の本気の手打ち蕎麦」は、蕎麦打ちにも本腰を入れているこの店ならではの一品で、職人が一から打ち上げる本格派の味わいが楽しめる。さらに「絶品！寿司屋の出汁巻き玉子サンド」という個性的なメニューも存在し、寿司店仕込みの出汁巻き玉子の技術をサンドイッチという形で味わえる点が面白い。定番の「季節のおまかせ握り」や「おまかせ海鮮丼」「季節のお料理」もそろい、和食の多彩な楽しみ方ができる。

手頃なランチから充実の夜のコースまで

昼は550円からという驚くほど手頃な価格帯のランチメニューを展開している。日常使いにも無理のない価格が、地元に長く愛され続けてきた理由のひとつだろう。夜は充実したサービスメニューに加え、厳選食材を使ったコースメニューも用意。飲み放題付きのお料理プランもあり、特別な席でのひとときにも対応している。

個室16名まで対応、接待・宴会の場として

カウンター席があるため一人客も気軽に立ち寄れる。2名以上の場合はテーブル席またはお座敷の個室へ案内してもらえる。個室は最大16名まで対応しており、ビジネスの接待、ゴルフの打ち上げ、忘年会・新年会・歓送迎会といった幅広いシーンで活用されている。こうした用途での相談にも気軽に応じてもらえる。