空と樹

岩手県一関市にある「空と樹」は、石窯で焼き上げる本格ピッツァとハンドドリップのスペシャリティコーヒーを二本柱に据えたイタリアンカフェレストランです。一関I.Cから車で5分という立地で、昼はランチカフェ、夜はパフェやモクテルを楽しむ夜カフェとして、幅広いシーンに対応しています。完全ノンアルコール・完全禁煙という明確なコンセプトが、年齢を問わず安心して使えるくつろぎの場を生み出しています。

石窯から生まれる本格ピッツァと生パスタ

店内に構える大型の石窯こそが、「空と樹」の料理の心臓部です。高温の石窯で焼き上げるピッツァは種類が豊富でボリュームも満点。複数人でシェアしながら食べることを意識したサイズ感で、グループでのランチや会食にもぴったりです。タグには生パスタも並んでおり、本格イタリアンの食体験をひとつの店で完結できます。

看板スイーツ：ブリュッセルワッフル

スイーツの看板を担うのが、ブリュッセルワッフルです。外はサクッと中はふわっとした食感が特徴で、コーヒーとの相性も抜群。食事の締めとして、あるいはカフェ利用のメイン目的としても楽しめます。テイクアウトにも対応しているため、立ち寄りのお土産としての活用も可能です。

ハンドドリップのスペシャリティコーヒー

ドリンクの軸となるのが、一杯ずつハンドドリップで丁寧に淹れるスペシャリティコーヒーです。産地・品質にこだわって選ばれた豆を手間をかけて抽出することで、食後のひとときを格上げしてくれます。完全ノンアルコールの店であるため、ソフトドリンクやコーヒーのラインナップが特に充実しており、アルコールを飲まない方も引け目なく楽しめます。

夜カフェとしての顔：パフェとモクテル

昼のカフェタイムが終わった後も、「空と樹」はパフェとモクテルを主役にした夜カフェへと切り替わります。アルコールを使わないモクテルは見た目にも凝ったドリンクで、夜の時間をゆっくり過ごしたい人や、食後のデザートタイムを延長したい人に向けた選択肢です。昼とは異なる夜の雰囲気を楽しめる点が、リピート利用を促すひとつの理由になっています。

広いテラスと快適な環境

テラス席20席・店内20席という構成で、計40席を用意しています。テラスは開放的な設計で換気も良好。完全禁煙のため、子ども連れや煙草の煙が苦手な方にも配慮された環境です。一関I.Cから車で5分という利便性もあり、観光の途中や買い物帰りにも立ち寄りやすい立地といえます。