焼肉昇家 泉店

名古屋の和牛焼肉グループ「昇家」（しょうや）が展開する「昇家 泉」は、名古屋市東区に構えるグループ直営店のひとつ。「焼肉LOVE 日本一を目指す」という企業理念を全店舗で掲げ、和牛を中心とした焼肉体験を提供してきた。名古屋市内に多数の直営店を持ち、横浜にまで出店を広げる昇家グループの一店として、その姿勢と品質基準を受け継いでいる。

「本当に良いものだけ」という厳選ポリシー

昇家グループ全店に共通する哲学がある。「名物料理・特選の肉類・豊富な酒類、どれもお客様にご満足いただけるよう、本当に良いものだけを数多く取り揃えております」という言葉だ。仕入れや品揃えに妥協しない姿勢が、グループ全体のブランドを支えている。昇家 泉もこのポリシーのもと、特選の和牛と充実した酒類を揃える。

記念日・接待にも対応できる個室

公式サイトには「記念日や接待に最適な個室もご用意しております」と明記されている。カジュアルな夕食だけでなく、特別なシーンや仕事での会食にも使いやすい。ランチとディナーの両方を年中無休で営業しており、オンライン予約と電話予約の両方に対応しているため、急な来店計画にも柔軟に応じられる。

昇家グループの広がりが示す信頼

昇家グループは名古屋市内に「李昇 本館」「李昇 別邸」「昇家 矢場町」「昇家 三蔵」「昇家 正々堂」「昇家 池下向陽荘」「昇家 名駅」をはじめ、カジュアル業態「牛串しょうや」も展開。さらに神奈川県横浜市・馬車道には「李昇 馬車道」を出店しており、名古屋の焼肉文化を全国へ広げている。また、名古屋市東区のフードファクトリーでは毎週土曜日に「肉の市」という直売イベントを開催しており、店舗の外でも昇家の食へのこだわりに触れることができる。「人間LOVE！焼肉LOVE！」というグループの姿勢が、昇家 泉のホスピタリティにも一貫して流れている。