塩原温泉 四季味亭ふじや

栃木・塩原温泉の中心街から車で5分。田畑が広がる里山の奥にひっそりと佇む「四季味亭ふじや」は、わずか6室の小さな一軒宿だ。幹線道路から少し外れ、森を背に田園風景の中に忽然と姿を現すその立地は、日常の喧騒から切り離されたひと時を望む旅人にとって、理想の隠れ家と呼べる存在である。

全室に露天風呂——自然と溶け合う湯浴み

この宿の際立った特徴のひとつが、6室すべてに備わった露天風呂だ。塩原温泉の湯を客室で独占できるため、他の宿泊客を気にすることなく、自分たちだけのペースで湯浴みを楽しめる。田園や里山の緑と向き合いながら浸かる露天の湯は、大浴場の共用では得にくい静けさと自然との一体感をもたらしてくれる。

自家菜園と北陸直送——素材へのこだわりが生む季節の膳

料理の根幹にあるのは、素材選びへの真摯な姿勢だ。創業者が手ずから植え育てた自家菜園では、塩原高原の冷涼な気候を活かした野菜を丹精込めて栽培している。それを北陸から毎日産地直送で届く獲れたての鮮魚と組み合わせ、季節ごとに変わる創作料理に仕立てている。遠方から鮮魚を日々調達するという手間を惜しまない姿勢が、小さな宿ならではの丁寧な食膳を支えている。リピーターに支持されているのも、この食への一貫した誠実さゆえだろう。

30年かけて育てた迎え庭園

宿の入口を迎えるように広がる庭園は、創業者夫妻が自ら植栽し、30年以上かけて手入れを続けてきたものだ。四季ごとに異なる表情を見せるこの空間は、「帰ってきた家族を迎えるように」というふじやのおもてなしの哲学をそのまま体現している。到着した瞬間から、旅人をそっと包み込む穏やかな気配が漂う。

大切な人と過ごす、ふるさとのような安らぎ

わずか6室という小規模だからこそ、一組一組に向き合うきめ細かな対応が可能になる。カップルでの記念旅行や、ゆったりとした家族旅行など、特別なひとときを静かな環境で過ごしたい人に向いている宿だ。「懐かしいわが家のように」という言葉通り、迎え入れる側の誠実さが随所に宿る、塩原温泉の隠れた佳宿である。