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「伊達の牛たん本舗」は、仙台駅構内の牛たん通りに店を構える人気の牛たん専門店。看板メニューの「芯たん塩仕込み」は、牛たんの中でも最も柔らかい芯の部分だけを使用し、塩と熟成で旨味を引き出した逸品。厚切りで提供される芯たんは、噛むほどに旨味が広がる。定食は麦飯、テールスープ、南蛮味噌漬けがセット。新幹線の乗車前後に立ち寄れる便利な立地で、仙台の味を手軽に楽しめる。
アクセス
JR仙台駅3階 牛たん通り
営業時間
10:00〜22:00
料金目安
1,500〜2,500円
牛たん仙台駅グルメ芯たん